Nuestro Escudo Heráldico

Coinciden los más acreditados tratadistas en afirmar que este antiguo apellido, algunas de cuyas ramas alcanzaron la Nobleza, procede del antiguo reino de Aragón, desde donde se extendió, a la par que avanzaba la Reconquista, por toda la Península, pasando también a la conquista de América.Dice el insigne tratadista don Francisco Piferrer que era la de Zapata una antigua casa de ricos-hombres, des-cendiente de la casa real de Aragón. El primer caballero de este apellido de quien se tiene noticia, fue García Zapata, alcaide de la ciudad de Calahorra por los años de 1214 a 1216, pero se considera como tronco o princi-pal ascendiente de esta ilustre casa a Pedro Sánchez Zapata, llamado el de Calatayud, por ser natural de dicha ciudad, señor de las baronías de Valtorres y de la Vilueña.En cuanto al origen etimológico y significado del apellido Zapata, el acreditado lingüista Gutierre Tibón nos dice que proviene de "zapata", "calzado que llega a media pierna", de "zapato", "calzado que no pasa del tobillo", del turco chabata.Armas: Según se recoge en la obra "Diccionario de Heráldica Aragonesa", unos Zapata originarios de Uncastillo y documentados también en Calatayud, Malón y Zaragoza, usaron: En campo de gules, cinco zapatas de oro escaqueadas de sable; bordura de plata con ocho escudetes de oro con banda de sable.